La Calédonie, c'est ça aussi!





Il faisait beau. Le soleil revenu, c'était l'occasion de récolter des champignons (girolles et cèpes) garantis sans Malathion!

Qui a dit qu'il n'y avait pas de champignons en Nouvelle-Calédonie?
Qui a dit que les champignons de Nouvelle-Calédonie n'étaient pas bons???

Si vous avez peur de vous tromper (c'est le risque bien réel!), informez-vous. Addhérez à l'Association  Agathis. Des connaisseurs se feront un plaisir de vous apprendre tout ce qu'ils savent.

















Atelier saucisses

Week end pluvieux, week end heureux...

Ya eu l'atelier boucherie, avec deux grosses cuisses de cerf à découper. Les femmes ont bien voulu se charger de la besogne pendant que les hommes admiratifs, regardaient, une bière à la main... Ya que John qui n'a pas été d'accord sur les compétences des apprentis bouchères...

ya eu l'atelier saucisses, qui a eu beaucoup de succès... Il s'est déroulé pendant l'atelier massages... Chacun a fait son choix!

Parties de tarot et chansons -sans les guitares- mais avec entrain... Un week end super où la pluie ne nous a pas dérangé outremesure. Pour preuve les feux énormes fait par John!



Zou à Bollywood





Sacrée soirée!
Jean a angoissé quand il a su qu'on serait 80... Pas de quoi en faire un plat, tout le monde avait mis les petits plats dans les grands...

Un grand merci du fond du coeur à tous ceux qui ont contribué à la réussite de cette soirée : ceux qui ont apporté le champagne, ceux qui ont mijoté de bons petits plats, ceux qui ont ri, dansé, chanté, et enfin ceux qui ont nettoyé, rangé et tout remis en ordre! C'est grâce à vous tous que ces soirées sont possible!

Une super fête!




On devait se réunir le 22 mars (fête nationale de l'eau ; fête de Léa, donc fête de la joie...), mais pour cause de grippe... on a reporté au 27 mars.
Cette fois-ci ce sont les éléments qui se sont mis contre nous. Il a fallu affronter la tempête pour arriver jusqu'au 55. La terrasse était inondée, on s'est serré dans la maison...
Et ça a été génial!
Un grand merci à tous ceux qui ont contribué à la réussite de cette fête... Un grand merci pour les cadeaux.

Fête de la pleine lune, fête de la joie de vivre

Au 55 rue de la Riviera, nous étions 31 à fêter la pleine lune, la femme, le yin et... la joie de vivre!

Repas gastronomique :
cocktail traditionnel de bienvenue au combawa
petit fagot et poisson au galanga en entrée
porc au miel, chop suey, tofu farci et riz gluant
festival de desserts : petit rocher au coco, poé papaye et citrouille, dessert spécial viet, tiramisu et dessert glacé de la maison

Bravo à tous ceux qui ont réussi à déclamer leur poème à la lune...
Merci encore à Christophe et Jean-Marie pour leur prestation musicale.

La soirée a été belle, sans vent. La lune au rendez-vous s'est amusé de voir les couples zouker un peu partout dedans et dehors...

Rendez-vous le 30 novembre pour la fête des fleurs...

Oyez braves gens!


Le 8 août, c'est la date la plus importante de l'année.
Est-ce que vous le savez?
Oui, j'espère.....

En tout cas, prenez votre calendrier, votre agenda, votre stylo et notez :
8 août : fête des Dominiquessssss!!!!!!!!!!!
Ouais!!!!!!!!

C'est noté?
En gros, j'ai dit!